Harja, O. ., N. Nirmalasari, P. . Rizkiyah, G. . Ayu Citra Dewi, and V. . Gabriella Saragih. “Strategi Keberlanjutan Dan Branding Gula Gending Dalam Pelestarian Warisan Gastronomi: Perspektif Kearifan Lokal Dan Identitas Budaya: Strategi Keberlanjutan Dan Branding Gula Gending Dalam Pelestarian Warisan Gastronomi: Perspektif Kearifan Lokal Dan Identitas Budaya”. Jurnal Pariwisata Indonesia, vol. 21, no. 2, Dec. 2025, doi:10.53691/jpi.v21i2.762.