O. . Harja, N. Nirmalasari, P. . Rizkiyah, G. . Ayu Citra Dewi, and V. . Gabriella Saragih, “Strategi Keberlanjutan dan Branding Gula Gending dalam Pelestarian Warisan Gastronomi: Perspektif Kearifan Lokal dan Identitas Budaya: Strategi Keberlanjutan dan Branding Gula Gending dalam Pelestarian Warisan Gastronomi: Perspektif Kearifan Lokal dan Identitas Budaya”, Jurnal Pariwisata Indonesia, vol. 21, no. 2, Dec. 2025.