Hawari, Ahmad, and Alip Suroto. 2017. “Penerapan Standard Operation Procedure Dalam Pembuatan Grill Beefsalad Terhadap Tingkat Pemahaman Staf Kitchen Di Hotel Lor In Hotel Solo”. Jurnal Pariwisata Indonesia 12 (2):10-14. http://jurnal.stpsahidsurakarta.ac.id/index.php/JPI/article/view/160.