MUKTI, A. B.; DEVI WIDAYANTI1, A.; PRASASTONO, N. Pengaruh Penggunaan Sari Buah Strawberry Terhadap Penampilan, Tekstur, Aroma, Warna Dan Rasa Sebagai Pengganti Air Mineral Dalam Pembuatan Churros. Jurnal Pariwisata Indonesia, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 1–10, 2021. DOI: 10.53691/jpi.v17i1.137. Disponível em: http://jurnal.stpsahidsurakarta.ac.id/index.php/JPI/article/view/137. Acesso em: 17 apr. 2025.